Bar Paris

C’est dans un quartier en pleine mutation, le quartier Ste Marthe, que s’est installé un établissement d’un genre nouveau et unique dans Paris : le Baxo. Ce nouveau restaurant bar lounge est un endroit cosy, branché, trendy, bobo, hype, cool, bref, tendance ! Au cœur du 10ème arrondissement, à deux pas du canal St Martin, le Baxo a su rapidement s’imposer comme LE bar lounge du quartier, en développant un concept basé sur la possibilité de mélanger de nombreuses atmosphères en un seul lieu. C’est ce qui donne au Baxo son charme si particulier, et son identité si affirmée.

Mais avant de découvrir le bar, attardons nous sur la partie restaurant, aussi haute en couleur ! C’est un restaurant intime (une trentaine de couverts), qui cultive l’art du bien être mais pas ce lui du paraitre ! Au milieu d’une décoration aussi sophistiquée qu’intrigante, on peut déguster des mets raffinés accompagnés de vins spécialement choisis pour s’accorder au mieux avec la cuisine. Cuisine inventive, cuisine qui réinvente les classiques de la gastronomie française, cuisine d’ailleurs, cuisine du monde… bref, cuisine authentique, plats aux noms évocateurs qui ravissent les yeux avant de ravir les papilles…

Passage obligé par le bar : la décoration y est minimaliste, mais c’est pour mieux servir le concept. Au Baxo, vous ne trouverez que peu de tables isolées, peu de coins intimes pour se retrouver entre amis, mais des grandes tables en verre, à peine quelques hauts tabourets design, un grand bar chromé et un jeu de lumière tamisé. Dans la plus pure tradition des bars nord-américains, tout le monde doit pouvoir se parler librement au Baxo : c’est un lieu de nouvelles rencontres, un lieu de partage et de fêtes, un bar comme nous en avons tous rêvé en regardant Sex & the City !

Au cœur du concept du Baxo, il y a la musique : c’est ainsi que l’ont rêvé les trois associés, et c’est ainsi qu’ils l’ont créé. En mélomanes avertis, ils ont désiré que la musique soit à leur image et à l’image du temps ; c’est pourquoi on retrouve de tout au Baxo, du jazz à la house, en passant par l’électro ou le funk. Véritables passionnés, ils ont voulu que tout le monde puisse partager les musiques qu’ils aiment, et invitent chaque jeudi, vendredi et samedi soirs des DJs de renom à venir mixer en direct du DJ booth installé près du bar. Le temps d’une soirée, le Baxo se transforme en véritable dancefloor, grâce au talent des plus grands DJs parisiens ou des gloires montantes de la scène électro.

Pour un café, un apéritif, un cocktail, venez au Baxo, à deux pas du canal St Martin : un endroit cosy, branché, bobo, cool, hype et trendy, un bar gay friendly vraiment pas cher mais qui vous fera passer des moments exceptionnels.

Le Baxo
21, rue Juliette Dodu
75010 Paris
Tél : 01 42 02 99 71
Tous les jours de 9h à 2h
Métro : Colonel Fabien ou Goncourt
http://www.baxo.fr
http:www.myspace.com/baxoparis

Partenaires :
Bar Paris